Mi chiamo Marco Galbignani e la mia famiglia produce vino a San Martino in Beliseto da quasi un secolo. Mi sono divertito in cantina fin da quando avevo 5 anni, infatti non ho iniziato a giocare con le macchinine ma con i sistemi di vinificazione tradizionali che ci sono stati tramandati dal fondatore Rosolino e sono giunti a noi attraverso l’operato di Bortolo, mio nonno. Da papà Carlo e la mamma Alice, ho imparato a credere nei valori della tradizione ma ho anche appreso l'importanza dell'innovazione che mi ha consentito di dare vita a vini attuali e piacevoli senza scendere a compromessi con la missione di proporre vini personali, artigianali ed autentici.
Oggi abbiamo due linee di vini
"SecondoME" è la mia creatura originale e racconta il vino che piace a me, elegante e moderno nei valori, nel cuore, nella testa.
"I vini di Bortolo" rappresenta le radici e la storia, quella del vino rifermentato in bottiglia, così naturale e vero da diventare una rarità, come le verdure dell'orto o un pollo ruspante!
In ogni caso, io con la mia famiglia, sono responsabile diretto di tutti i processi ed ogni bottiglia vinigalbignani ha la mia la garanzia di qualità che puoi immaginare come un "bollino" di artigianalità con la mia faccia ed un timbro con il valore del mio onore.
I nostri valori sono: l’onestà, l’integrità, la trasparenza, l’ordine, la pulizia e l’organizzazione che certificano ogni giorno il nostro operato.